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Kerstin Laufer

Natur. Leidenschaft. Herausforderung.

Bereits in jungen Jahren in den elterlichen Betrieb integriert,  wurde mir die Liebe zum Beruf als Winzerin von klein auf mitgegeben und es entstand schon bald der Wunsch, das Weingut einmal weiter zu führen. Nach Jahren der Ausbildung zur Winzerin, Steuerfachangestellten und Technikerin für Weinbau und Oenologie gab es  anschließend nur noch ein Ziel: eigene Weine machen!

Die Arbeit im Weinberg ist dabei für mich der Grundstein für alles, denn der Wein kann nur so gut schmecken wie die Trauben, die dort heranreifen. Mir ist es wichtig, nicht zwingend auf Vorstellungen zu bestehen, sondern stets mit der Natur zusammenzuarbeiten und mich von dieser leiten und inspirieren zu lassen. Mein Bestreben ist es, aus dem was mir die Natur gibt, immer das Beste herauszuholen.

Dabei warten ständig neue Herausforderungen, ich arbeite in der Natur und kann meine Liebe zum Wein jedes Jahr neu entdecken. Genau deshalb und aus vielen weiteren Gründen liebe ich meine Arbeit als Winzerin.

 

Die Weine
2017
Kluvee
0,75
Weisswein
KLuvée statt Cuvée - das verspricht Aromavielfalt im Glas! Süße, erfrischende Früchte und eine feine Restsüße machen den KLuvée zum "must have" für jede Party.
Geschmack 
Halbtrocken
Alkohol 
11.5% vol.
2017
Bacchus
0,75
Weisswein
Begeistert durch den fruchtig-trockenen Ausbau, die verspielte Säure und seinen erfrischenden Charakter.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
12.0% vol.
2018
Silvaner
0,75
Weisswein
Zarte fruchtige Aromen mit frischen Kräutern und einer feinen Säure. Der fränkische Klassiker und passend zu jedem Anlass.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
11.5% vol.
2018
Weiss- burgunder
0,75
Weisswein
Dezent fruchtig und leicht erdig, mit einer feinen und frischen Säure.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
12.0% vol.
2018
Chardonnay
0,75
Weisswein
Unaufdringlicher, leicht fruchtiger Duft, im Geschmack erfrischend mit einer belebenden Säure.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
12.0% vol.
2016
Kerner
0,75
Weisswein
In der Nase Kräuter und Holzwürze, mit feiner Frucht. Eine lange Lagerung - teils im Edelstahltank, teils im Holzfass - machen diesen Wein vollmundig, cremig und zupackend. Kommt von einem Weinberg aus dem Landkreis Bamberg, von 40 Jahre alten Rebstöcken.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
12.0% vol.
2016
Pinot Noir
0,75
Rosèwein
Ein Wein aus Spätburgundertrauben. In der Nase leicht rauchige Noten, Würze und Mineralik. Der Geschmack erinnert an dunkle Beeren, kombiniert mit einer feinen Säure. Cremig, straff und facettenreich.
Geschmack 
Trocken
Alkohol 
13.0% vol.
2015
PINOT NOIR
0,75
Rotwein
Dunkle Früchte, feine Röstaromen und herb-würzig im Duft. Ein eleganter Spätburgunder, der lange Zeit im Holzfass gereift ist. Im Geschmack zupackend, mit straffer Struktur und animierender Säure.
Geschmack 
trocken
Alkohol 
13.5% vol.

Weinprobe

Ihr wollt meine Weine kennenlernen?
Dann kommt zu einer Weinprobe vorbei und erfahrt mehr über mich und die Herstellung meiner KL-Weine.

5er Weinprobe mit Brot
Dauer ca. 1 ½ Stunden
Kosten 12 € pro Person , bis 10 Personen pauschal 120 €

5er Weinprobe mit fränkischer Brotzeit
Dauer ca. 2 Stunden
Kosten 25 € pro Person , bis 10 Personen pauschal 250 €

Kontakt / Bestellung

Kerstin Laufer
Burg 2 | 96170 Lisberg 

Mobil: 0151 1613 8376   
kerstinlaufer@kl-weine.de
 
Öffnungszeiten:
Mo, Mi 9.00 - 12.00, 13.00 -18.00 Uhr
Sa 9.00 - 12.00, 13.00 -16.00 Uhr
So 9.30 - 12.00 Uhr

Ihr habt Fragen zu meinen Weinen, interessiert euch dafür oder möchtet welche bestellen?

Dann schreibt mir!

Ich berate euch sehr gerne und freue mich darauf, euch kennen zu lernen.

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